الطبخآات رح تكوون :
1- كبه مقلية
2- شاورما ع الصآاج
3- حلى البف بآاستري
**
رح نبتدي بالكبه المقلية :
المققآادير :
(1)
كيلو برغل
كيلو لحم عجل مفروم صافي ( لازم يكون صافي )
شويه ملح حسب الذوق
بهارات شويه
بصله واحده
(2)
مقادير الحشو
لحم غنم
بصل 6إلى سبع حبات
بهارات
سماق
صنوبر
ملح...