تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة .
طبق توست الربيان بالسمسم
من الأكلات الشرق آسيوية مع انها دسمه بس احبها
المكونات
ربيان - اشوية عصير ليمون - زنجبيل و ثوم - ملعقتين صلصة المحار - فلفل احمر بودره - فلفل اسود - ملعقة اكل نشا - بيضه
كل هالمكونات نحطهم في فرامة الاكل و تخلونه ينفرم و ينخلط
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
وبعد الفرم
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
ناخذ التوست و نقص اطرافه و نقصه مثلث
وندهن كل توسته بخلطة الربيان و نغطيها بالسمسم
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
وبعدين تقلونهم
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
ويقدم مع صلصه سويت چيلي صوص
وبالعافيه
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
داينمت شريمب
المكونات
ربيان يتبل بفلفل اسود - صويا صوص - ليمون - خل - فلفل بودر احمر
وبعدين يغطس بالبيض - نشا و طحين - بيض - نشا و طحين
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
ينقلي بالزيت او تبون مشوي في في الجهاز الكهربائي
طبعا الألذ مقلي
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
بعد القلي نجهز صلصة الداينمت
نص كوب مايونيز بالثوم - ثلاث ملاعق سوي شيلي صوص - ملعقة سريرچا اللي على اليمين بالصوره - واي نوع شطه ممكن ملعقه فلفل سومطره
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1656x1242.
من تجهز الصلصه ونخلط الربيان فيها
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
ويقدم بهذي الطريقة
وعليكم بالعافيه
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
الطبق الاخير لليوم
دياي ( دجاج ) حامض حلو
المكونات
صدور دياي مقطعه مكعبات وتتبل بليمون - فلفل اسود
وبعدين يغطس بخلطة الطحين ( كوب طحين - نص كوب نشا - بابريكا - ملح - كمون ) و بيضه
نغطس الدياي في بيض - خطلطة الطحين - بيض - خلطة الطحين
الصوره فيها مكونات الصلصه
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
نقلي الدياي
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
بعد القلي نسوي الصلصه
نص كوب سكر - ربع كوب خل - ثلاث ملاعق صويا صوص - ربع كوب كاتشب - ربع كوب ماي نخلط معاه ملعقة اكل نشا - ملعقة سويت شيلي صوص
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
وعلى النار نخلطها
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
من يبتدي يذوب السكر أضيف الفلفل البارد الملون مع بصل ابيض
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
ونخلط الدياي معاهم
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
ويقدم بهذي الطريقه ويزين بالسمسم و معاه ينوكل عيش ابيض ( رز ابيض) او بروحه
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
وبالعافيه
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
طبق كرات البطاط والدياي بالكريمه
المكونات
فلفل بارد جزر. بصل مشروم بقدونس. ثوم دياي مسحب بعد السلق بهارات دياي. ملح. هيل و دارسين
كريمة. جبن موزاريلا بطاطا مسلوقه
البقدونس وشوفو الصحن هههههه خدامتي ما تقط شي
اكيد اغلبكم مر عليهم هالصحن هدية هارديز
البهارات
نحمسهم بسمنه او زيت
ضفت صويا صوص
نصفه بالبايركس
والحين دور البطاط المسلوق
نهرسه مع جبن موزاريلا وملح قليل وفلفل اسود
بعدين نكورهم ونصفهم فوق الحمسه
ونصب فوقهم الخلطه للكريما انا احط
ونصبه فوق كور البطاط
وهذه النتيجة
ولا تنسوون تزينونها
وراده لكم بعدين بطبق اخر
حلو الفستق و ماي ورد
المكونات
نخلط بالخلاط علبتين قيمر ( قشطه ) 250 مل - 3 أظرف دريم ويب - نص كوب حليب - نص كوب فستق ناعم - علبة كريمة خفق 250 مل - نقطتين لون اخضر - ملعقتين ماي ورد مركز - ملعقة حليب نستله محلى اذا متوفر
كلهم ينخلطون بالخلاط
بعد الخلط في قلاصات ( كاسات ) او صحن عميق
نحط طبقه من الكيكه و بعدها خلطة الكريمه و تتكرر الى اخر شي كريمه ويزين بالفستق الشرايح
الشكل النهائي و بالعافيه
الطبق الثاني
روزيتو ايطالي سريع
المكونات
مشروم - بصل - زبده - ماي الدياي او ماي حار
جبن بارميزان
أذوب ماي الدياي المتوفر عندي مثلجته
على ما يحتر احمس البصل مع الزبده
من يذبل البصل أضيف الروزيتو على البصل واحمسه اشوي
مقدار كوبين
وبعدين أضيف اشوي اشوي عليه ماي الدياي الحار
كل ما نشف الماي نرد نضيف عليه ويطبخ لمدة من 15-20 دقيقه
على مايطبخ الروزيتو
في مقلاه ثانية احط المشروم من غير زبده او زيت اخليه بروحه يذبل و يطلع مايه
من يبتدي يستوي الروزيتو أضيف علية جبن البارميزان
وبعدين المشروم
كمية عيش الروزيتو وايد و المشروم اللي عندي اشوي المفروض أزيد المشروم فأنارت زيدوا المشروم لان راح يفرق بالطعم و اللون ..
ونضيف زبده مره ثانية
والشكل النهائي
اذا تبون أضافه دياي ممكن تشون صدور و تقصونهم سلايس و تحطونه فوق الروزيتو
وبالعافيه
معجناتنا
استخدم طحين المطاحن الجيس الوردي
هذا الطحين ما يحتاج الا
تضيفون ملعقه ونص سكر بودرة
وماي وزيت
مقادير الماي ىالزيت على حسب ما تشوفونها بالعجن
اعجنوها عدل وايد وايد علشان تصير لينه وانتو تعجنون تضيفون الماي والزيت
وتحطونها تختمر بعد ما تغطونها عدل احنا نغطيها ببلاستيك او فوطه
وتلاقونها بعد ساعه صارت الضعف
وبعدين تشكلونها وتحطون اللي تبون فيها
احنا نسوي منها بيتزا
وفطاير اجبان وسبانخ وصفايح لحمه او حمسة نقانق مع البصل والثوم لذيذه
شوفو انتاجنا ترفه ولذيذه
وهذه النتايج
واطباقنا هذه كانت يمكن ثالث يوم او رابع يوم
وتشوفون السمبوسة بالجبن والهلابينو المغلفه بالبيض والزعتر وبعد ما نغلفها نخليها بالفريزر علشان يتماسك الزعتر في السمبوسه وبعدين نقليها بالزيت واليوم قلت لها خلطي مع الزعتر شوية سماق بجرب فيهم
والقبوط حاضر وهو مرقه لحم نحط معاها عجين محشي بالبصل والبهارات ونخليه لحد ما تنتفخ العجينه بالمرق الساخن
طبق لذيذ جدا جداا ودايما تسويه الامهات لبناتهم الوالدات حديثا يعني بفترة النفاس ويكثرون فيها البهارات الخاصه بالنفاس
وتبون البنات يرجعون لجسمهم النحيل بعد الولاده والقبوط موجود وغيره من الاطباق اللي تسمن وتشبع ههههههه
وكان الحلو بذاك اليوم كيكة بمناسبة فوز تشيلسي بكأس الدوري الانجليزي لحسين هديه من زوجته
ونشوفكم مع اللي صورتهم اول رمضان
صينية دياي بالخضار
كلنا نعرف صواني الدياي بس هالمره طريقه التبهير غير
البهارات المشكلة وعلبه روب وملح وفلفل اسود وبابريكا واورغيانو اخلطهم مع بعض
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1024x768.
هذه الخلطه
اغمس شرايح البطاط فيها
واصفهم بالصينيه المدهونه بالزيت فوق البصل
واسوي نفس الطريق بباقي الخضار
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1024x768.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1024x768.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1024x768.
وهذه الخضار بالصينيه
والدياي انا قليته بالزيت وبعدين دهنتها بالخلطه السابقه واصفها على الخضار
واغطيها بورق نشاف وفوقه ورق القصدير وبالفرن ساعه الا ربع
وسامحوني طلع شكلها روعه بس نسيت اصور
طبق سندويشات التورتيلا
اسوي اللحم المفروم بالحمسه الاعتياديه
اجهز بايركس وارشه بالزبده السايله
واحشي خبز التورتيلا
وأصفهم بالبيايركس
وبعدين اصب عليهم الصوص وهو بشاميل وملعقتين جبن سايل وملح شوية وفلفل اسود
واحط عليه جبن الموزاريلا وصلصة المعكرونه الجاهزه
كثروا الجبن
وتحطونها بالفرن شويه
وهذا الشكل النهائي بعد ما قصيت منها
الحلو
اقص الكيك واحطه بالقوالب الصغيره
واصب عليها عصي منجا
اسوي خلطة الوسطيه من
الكريما علبه ودريم ويب جيس و حبات جبن كيري عصير منجا وقيمر وجيس كريم كراميل وحليب محلى
واصبها على الكيك وادخلها الثلاجه
وبعدين احط عليها حشوة الفطيره الجاهزه بالفراوله او بالتوت البري
كانت لذيذه وبارده
فتتة بطاط
المكونات
نخي مطبوخ ( حمص ) - خبز محمص - روب - ليمون - ملح - بطاط مقلي - خبز طري - هرده ( طحينه )
ناخذ جزء من النخي و نهرسه نخليه ناعم ينطحن ونخلط معاه اشوية خبز طري ( الفريش )
وبعدين نحط فوقه اشوية من الخبز المحمص
ونغطية بالبطاط المقلي
وبعد البطاط النخي ( الحمص المطبوخ )
وبعدين خلطة الروب
عباره عن : روب - ليمون - ملح - هرده ( طحينه )
ونصبها فوق النخي اخر شي
و بالاخير نحمس اشويه بزيت الزيتون : صنوبر - و بقدونس - ولوز ور شة سماق
طشة على قولت اهل الشام
وبالعافية
برغر اللحم
تطلبون من اللحام
نص كيلو سيراليون
ربع كيلو تشوك
ربع كيلو بريسكت
بس يفرمهم من غير بهارات
وبعدين في البيت تُخلطون مع اللحم
قفشه (ملعقه) بابريكا
نص قفشه (ملعقه ) بصل بودر
نص قفشه ( ملعقه) ثوم بودر
ربع قفشه ( ملعقه ) فلفل اسود
عقب الخلط نشكلهم دوائر و ندخلهم الفريزر 10 دقايق
على ما تخلص ال 10 دقايق
حطيت الصمون على الشواية
وقت الشوي نرش ملح على البرغر ما نخلطه مع اللحم عشان مايخليها من غير ما تكون جوسي
ونجهز الخس و الخيار المخلل و المايونيز و الكاتشب ونحشي الصمون
وبالعافيه
ماادري حطيت لكم كلوب ساندويتش اول الموضوع او لا المهم التكرار يعلم الشطار
المكونات
توست - جبن شيدر - خس - مايونيز - بيض - صدر دياي -
طماط - بيكون
تبلت الصدر بأي بهارات تبونها وشويته
ونشوح البيكون
وسويت البيض
نحمش التوست
ونحشيه بالمكونات
عليكم بالعافية
تورتيلا حلوم
المكونات وايد صعبه
خيار - طماط - حلوم - زيتون - زعتر - نعناع مو متوفر عندي بدلت بأي خضرا - خبز تورتيلا
وعالشواية يذوب الجبن و تتحمش التورتيلا
وعليكم بالعافيه
معكرونة الروب و اللحم المفروم
المكونات
لحم مفروم - فلفل اسود- كزبره - فلفل اخضر - بصل - ثوم وزنجبيل - بهارات اللحم المتوفر عندكم - دارسين
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
اول شي اطبخ اللحم بروحه عشان تطلع زفرته وينشف الماي
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
عقب ما ينشف الماي اضيف البصل و احمسه مع اللحم و بعدين البهارات والخضرا
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
وآخر شي الصنوبر
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
على ما تنطبخ المعكرونه
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
خلطت الروب
روب - فلفل اسود - نعناع بودر - ليمون - ملح ( واي أعشاب حلوه عندكم ضيفوها )
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1656x1242.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
المعكرونه يفضّل ما تشخلونها ( تصفونها من الماي ) عشان تكون ماسكه طعمها اذا شخلناها بتلزق و يروح الطعم
بعد ما خليتها في مايها و تبرد شلت منها و اخلطها مع الروب لان لو خلطتها و اهي حاره مع الروب راح تخلي الروب يحمض دربالكم
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
ونصفها
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
وفوقها اللحم
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1656x1242.
وبالعافية
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
لذيذه و سهله و سريعه
لحم مفروم و بطاط مهروس
المكونات
لحم مفروم - ثوم و زنجبيل - فلفل اسود - بهارات لحم - دارسين - بصل - صلصه طمام - بزاليا ( لكم حرية الاختيار في الإضافات )
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1656x1242.
مثل ما سوينا باللحم اللي فوق تروح زفرته و ينشف الماي نضيف البصل
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
ونضيف البهارات والبزاليا
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
قفشه ( ملعقه ) من صلصة الطماط
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
وفوحنا ( سلقنا ) البطاط
ونخلط معاه قفشتين اكل كريمة - قفشتين حليب - قفشه زبده - شوية ملح فلفل اسود نعناع بودر
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
كانت النية اصف اللحم و احط فوقه البطاط
تغيرت و صارت بين صفتين
البطاط ترا من الفضاوه شكلته
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
بعدين اللحم
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1656x1242.
وبالأخير البطاط
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
وزينته بجبن مزوريلا
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1656x1242.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
و الشكل النهائي بعد ما ذوبت الجبن في الفرن
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
وبالعافيه
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
هذه الصورة تم تصغيرها . الحجم الافتراضي لها هو 1242x1656.
لذيذ سهل سريع