M
Moutaz Mohamed
:: مسافر ::
من يومين اتكلمت عن ٣ اعمده رئيسيه في محطه الرمل الي هما:
فول و فلافل محمد احمد
كبده الفلاح
هريسه المكسرات و القشده بتاعه الحلبي
و دول طبعا اعتبرتهم من مؤسسي محطه الرمل.
طيب النهارده هضيف برده ٣ مزارات (مهمه) برده في محطه الرمل و انصح الناس الي عندها مزاج زي بالاستمتاع بالاكل و الشرب بزيارتهم.
اولا: البن البرازيلي
الي بعتبره ملك القهوه و الكابيتشينوا علي مستوي الاسكندريه و الي محافظ علي الجوده بتاعته من سنين كتيره جدا.
عشان تستمتع بجد خدلك مج كابيتشينوا مع تشيز كيك توت او كريز و ادعيلي.
عيب المكان الوحيد انه اما يكون زحمه فمش بتعرف تسمع الشخص الي معاك او بتلاقي الي جنبك قاعد علي رجلك .
عشان كده انصح انك لو من اصحاب المزاج الرفيع روح من الساعه ١٠ صباحا و استمتع بالهدوء و الموسيقي و اقعد في الدور التاني عند السور الي يخليك شايف الطرابيزه الي تحتك بياكلوا و يشربوا ايه.
ثانيا: عسليه زمان
انا بعشق الفريسكا و خصوصا ان الاسكندرانيه هم اصحاب الفكره قبل انتشارها في المحافظات في الوقت الحالي بس لاسف مشكلتها دلوقتي ان الي بنجبها من علي البحر او الكورنيش بتكون عسلها قليل جدا او البسكوته مش بتقرمش و تحس برطوبه فيها.
فلو انت من عشاقها و عايز تاكل واحده فرش من بتوع زمان روح تقاطع شارع الفلكي مع سعد زغلول هتلاقي عربيه صغيره واقف عليها راجل او ابنه بيعمل الفريسكا ديه قصادك و طازه و مش بس كده ده بيعمل العسليه قصادك قطع صغيره و شكلها يفتح النفس.
سعر الفريسكا العسل ب ١.٥٠ و الساده ١ جنيه و اسم العربيه عسليه زمان.
ثالثا: فيروز
انا بحب المطبخ الشامي جدا بس مش اي مطعم يتكلم شامي و يقولك صحتين و اقبورني و يا زلمه يبقي شامي علي اصوله.
انا اكلت في كذا مطعم هناك و متمزجتش من اكلهم زي ما اتمزجت من مطعم فيروز.
المطعم ده عليه تتبيله شاورما علي اصولها عشان كده لو انت ميت جوع فاضرب فته الحمص بالسمنه و التوم و شاورما فراخ او لو بتحب الرز فاضرب فته شاورما ميكس و هتظبط معاك جامد.
لو مجربتش الاماكن ديه هيفوتك كتير جدا.
#Traveller_Experience_Alex
فول و فلافل محمد احمد
كبده الفلاح
هريسه المكسرات و القشده بتاعه الحلبي
و دول طبعا اعتبرتهم من مؤسسي محطه الرمل.
طيب النهارده هضيف برده ٣ مزارات (مهمه) برده في محطه الرمل و انصح الناس الي عندها مزاج زي بالاستمتاع بالاكل و الشرب بزيارتهم.
اولا: البن البرازيلي
الي بعتبره ملك القهوه و الكابيتشينوا علي مستوي الاسكندريه و الي محافظ علي الجوده بتاعته من سنين كتيره جدا.
عشان تستمتع بجد خدلك مج كابيتشينوا مع تشيز كيك توت او كريز و ادعيلي.
عيب المكان الوحيد انه اما يكون زحمه فمش بتعرف تسمع الشخص الي معاك او بتلاقي الي جنبك قاعد علي رجلك .
عشان كده انصح انك لو من اصحاب المزاج الرفيع روح من الساعه ١٠ صباحا و استمتع بالهدوء و الموسيقي و اقعد في الدور التاني عند السور الي يخليك شايف الطرابيزه الي تحتك بياكلوا و يشربوا ايه.
ثانيا: عسليه زمان
انا بعشق الفريسكا و خصوصا ان الاسكندرانيه هم اصحاب الفكره قبل انتشارها في المحافظات في الوقت الحالي بس لاسف مشكلتها دلوقتي ان الي بنجبها من علي البحر او الكورنيش بتكون عسلها قليل جدا او البسكوته مش بتقرمش و تحس برطوبه فيها.
فلو انت من عشاقها و عايز تاكل واحده فرش من بتوع زمان روح تقاطع شارع الفلكي مع سعد زغلول هتلاقي عربيه صغيره واقف عليها راجل او ابنه بيعمل الفريسكا ديه قصادك و طازه و مش بس كده ده بيعمل العسليه قصادك قطع صغيره و شكلها يفتح النفس.
سعر الفريسكا العسل ب ١.٥٠ و الساده ١ جنيه و اسم العربيه عسليه زمان.
ثالثا: فيروز
انا بحب المطبخ الشامي جدا بس مش اي مطعم يتكلم شامي و يقولك صحتين و اقبورني و يا زلمه يبقي شامي علي اصوله.
انا اكلت في كذا مطعم هناك و متمزجتش من اكلهم زي ما اتمزجت من مطعم فيروز.
المطعم ده عليه تتبيله شاورما علي اصولها عشان كده لو انت ميت جوع فاضرب فته الحمص بالسمنه و التوم و شاورما فراخ او لو بتحب الرز فاضرب فته شاورما ميكس و هتظبط معاك جامد.
لو مجربتش الاماكن ديه هيفوتك كتير جدا.
#Traveller_Experience_Alex
