M
Mahmoud Samir Bedair
:: مسافر ::
استكمالا لسلسلة سياحة الأكل و الأكيله
حكلمكم المره دى عن العشقق
6- القهوه - روما - ايطاليا
اللى راح ايطاليا حيعرف انا بتكلم عن ايه.
كل البلاد فيها قهوه. وكل شعب بيشربه بطريقته.
لكن ان تكون القهوه جزء من ثقافتك و طابع حياه, ان تكون القهوه في كل وقت و فى كل مكان, ان تملأ الشوارع و الميادين رائحتها الذكيه ممزوجه بروائح المخبوزات الشهيه.
القهوه فى ايطاليا حاجه تانيه, مع ان اكتشاف القهوه يعود للعرب, الا ان الابداع فى تجهزيها و طرقها المختلفه و الامزجه و الطعم و الطقوس و القوام كلها ابداع ايطالى بحت.
شوفتوا احنا لما بنحب نسلم على حد بنقوله (تعاشب شاي)
فى ايطاليا بيقولوا زينا بس عندهم
"Prendiamo un caffè?"
تشرب قهوه؟
القهوه فى ايطاليا خصوصا فى روما فى كل شارع و فى كل ميدان. وكل وقت فى اليوم ليه قهوه بشكل معين.
يعني تبدأ يومك بكابتشينو وفي نص اليوم قهوه فلتر او اسبرسو دبل ولو طلب لبن معاهم حيقولوا عليك مش فاهم.
و مفيش مانع بعد الاكل اسبريسو تانى بس اوعى تطلب لبن مع الاسبرسو حيزعلوا منك
ممكن بليل بقى قبل النوم لاتيه
بنصح اللى يعدي على ايطاليا كل ما يشم ريحة القهوه يضيع من وقته دقايق بتساوى كتير و يشرب مره واتنين و تلاته ❤
/A Guide to Italian Coffee Culture
بقية السلسلة من هنا
/Mahmoud Samir Bedair
حكلمكم المره دى عن العشقق
6- القهوه - روما - ايطاليا
اللى راح ايطاليا حيعرف انا بتكلم عن ايه.
كل البلاد فيها قهوه. وكل شعب بيشربه بطريقته.
لكن ان تكون القهوه جزء من ثقافتك و طابع حياه, ان تكون القهوه في كل وقت و فى كل مكان, ان تملأ الشوارع و الميادين رائحتها الذكيه ممزوجه بروائح المخبوزات الشهيه.
القهوه فى ايطاليا حاجه تانيه, مع ان اكتشاف القهوه يعود للعرب, الا ان الابداع فى تجهزيها و طرقها المختلفه و الامزجه و الطعم و الطقوس و القوام كلها ابداع ايطالى بحت.
شوفتوا احنا لما بنحب نسلم على حد بنقوله (تعاشب شاي)
فى ايطاليا بيقولوا زينا بس عندهم
"Prendiamo un caffè?"
تشرب قهوه؟
القهوه فى ايطاليا خصوصا فى روما فى كل شارع و فى كل ميدان. وكل وقت فى اليوم ليه قهوه بشكل معين.
يعني تبدأ يومك بكابتشينو وفي نص اليوم قهوه فلتر او اسبرسو دبل ولو طلب لبن معاهم حيقولوا عليك مش فاهم.
و مفيش مانع بعد الاكل اسبريسو تانى بس اوعى تطلب لبن مع الاسبرسو حيزعلوا منك
ممكن بليل بقى قبل النوم لاتيه
بنصح اللى يعدي على ايطاليا كل ما يشم ريحة القهوه يضيع من وقته دقايق بتساوى كتير و يشرب مره واتنين و تلاته ❤
/A Guide to Italian Coffee Culture
بقية السلسلة من هنا
/Mahmoud Samir Bedair