البيض له طرق واجد نوع تخلطه برى وتحط رشة ملح وتصبه على القلاية تكون حرارتها وسط 10 ثواني بس.. ونوع عيون تفقع بيضتين في المقلى وترش فوقها ملح وتحرك الملح على البياض بس الصفار لاتفقعه وماتقلبه ابد لانه بيكون نص نّي بس الطريقة الاولى تقلبها وتفتهها عادي
وانصحك تسوي لك بيض مسلوق يطبخ في قدر صغير ربع ساعة هذا حدك الظاهر لان فيه ابداع في البيض بس لو قلت لك بتجيب العيد.. بالعافية