T
Turky Sulaiman Alhabdan
:: مسافر ::
ثاني يوم وصلت لكندا قلت للام حق الهومستاي اني احب الشطه المنزلية قالت ودي اجربها وقمت سويت الشطه المهم انها أنجنت من الطعم وخلصت الشطه بخلال اسبوع وصارت تجيب الأغراض وانا اسويها لين جيت اطلع من البيت قالت طيب ومن راح يسويلي الشطه ؟؟
المهم علمتها ألطريقه وصارت تتصل علي تقول مو زي شطتك صرت اسوي لها الشطه اذا زرتها وهي صارت تعزمني كل شهر تقريبا، كله من بركات هالشطه.
المهم علمتها ألطريقه وصارت تتصل علي تقول مو زي شطتك صرت اسوي لها الشطه اذا زرتها وهي صارت تعزمني كل شهر تقريبا، كله من بركات هالشطه.
T
Turky Sulaiman Alhabdan
:: مسافر ::
الطريقه تعتمد على حسب حراره الشطه اللي تبي فمثلا انا استخدم الفلفل التايلندي صغير وحار جدا
الوصفه هذي تكفي اتوقع زي البرطمان اللي في الصوره او اقل.
خمس او اربع حبات فلفل احمر حسب رغبة الحراره
حبتين بصل
حبه كامله ثوم
ملعقتين زيت زيتون
خمس او اربع حبات طماطم
ملح
بهارات
اولا شيل الاقماع حقت الفلفل وحطها في قدر وحط كوبين ماء واغليها عشر دقايق في القدر
البصل والثوم قطعهم واكشنهم في القدر مع زيت الزيتون بعدين حط الطماطم وحركهم على نار هاديه خمس دقايق وبعدها تحط الفلفل وتحركه عشر دقايق او ا قل نار هاديه مع أضافه قليل من الملح والبهارات بعد ما تنتهي حط الخلطة في الخلاط واخلطها كلها وخليك مجهز برطمان وحط الشطه فيها وأضف اربع ملاعق زيت زيتون وانتظر لين تبرد الخلطه وحطها في الثلاجه.
ننتظر النتائج والمحوقه منكم لاني حسيت اني اشرح نظريه
الوصفه هذي تكفي اتوقع زي البرطمان اللي في الصوره او اقل.
خمس او اربع حبات فلفل احمر حسب رغبة الحراره
حبتين بصل
حبه كامله ثوم
ملعقتين زيت زيتون
خمس او اربع حبات طماطم
ملح
بهارات
اولا شيل الاقماع حقت الفلفل وحطها في قدر وحط كوبين ماء واغليها عشر دقايق في القدر
البصل والثوم قطعهم واكشنهم في القدر مع زيت الزيتون بعدين حط الطماطم وحركهم على نار هاديه خمس دقايق وبعدها تحط الفلفل وتحركه عشر دقايق او ا قل نار هاديه مع أضافه قليل من الملح والبهارات بعد ما تنتهي حط الخلطة في الخلاط واخلطها كلها وخليك مجهز برطمان وحط الشطه فيها وأضف اربع ملاعق زيت زيتون وانتظر لين تبرد الخلطه وحطها في الثلاجه.
ننتظر النتائج والمحوقه منكم لاني حسيت اني اشرح نظريه
A
Arwa Gh
:: مسافر ::
الحمدلله على كل شي بس اشبك براء؟... موقف محزن تدمع له العين، لمن بديت دراسة في الخارج تعلمت ايش يعني مكتبة وجلوس بالساعات فيها. خاصة الان، وأتعس شي لمن تيجي وتلاقي الأماكن الحلوة راحت. ما تعلمت قيمة المكتبة إلا في الخارج. تنوع الأقسام والكتب من الحديث للقديم وكل الأفكار والمناهج. ياريت جامعة المؤسس تتعلم بدل تعاسة المكتبة اللي هناك..