جمبرى بدبس الرمان

[أنغام الماضى]

جمبرى بدبس الرمان



الشيف شربينى

المقادير :

- 1/2 ك جمبرى
– دبس رمان
– 50 جرام جنزبيل فريش
– ثوم
– بصل
– فلفل الوان
– كسبرة خضراء
= صويا صوص
– ملح وفلفل



الطريقة:

- نشوح شرائح البصل لحد ماتدبل ثم نضع الجنزبيل الفرش الناعم والثوم المفروم ونقلبهم ثم نضع التشيفذ المفروم ( البصل ) ونقلبهم مع بعض ثم نرصص عليهم الجمبرى ونضع عليه دبس الرمان والليمون وشرائح الفلفل الملون ونغطيه لحد مايستوى​