المسافرون العرب
أين ستفضل أن تبدأ إذا ما أردت أن تستكشف مدينة سول عاصمة كوريا الجنوبية؟ على الأرجح ستبدأ بالذهاب إلى حي كانغنام الذي يعد أحد أشهر الأحياء في سول، ذلك الحي النشاط الذي لا ينام والذي ستجده دائما مليئاً بالسياح والزوار من هواة التبضع في المتاجر العديدة الرائعة في كانغنام ووسائل الترفيه والأنشطة المختلفة وحتى الأطعمة المحلية الرائعة، وإذا كنت تبحث عن مكان رائع لتناول الطعام فإن كانغنام تحتوي على مجموعة من أفضل المطاعم في مدينة سول.
تعالوا لنستكشف على مجموعة من أفضل المطاعم في سول عاصمة كوريا الجنوبية :
مطعم " Philkyungjae":
هذا المطعم متخصص في تقديم الوجبات الكاملة التي تقدم على عدة دفعات، وهي وجبات كانت متوفرة في الماضي لمن لديهم صلات ملكية فقط، وقد قرر مالك المطعم أن يقدم الوجبات الملكية في المطعم بسبب حقيقة أن المطعم كان في السابق منزل الأمير جوانغ بيونغ (Prince Gwangpyeong) وهو الابن الخامس للملك سيجونغ (King Sejong) الذي يعد أحد أشهر الملوك في تاريخ كوريا وهو من قام باختراع نظام كتابة اللغة الكورية كما نعرفه في عصرنا الحالي، حتى يسهل على العامة والفقراء تعلم القراءة والكتابة، ولقد أراد مالك المطعم أن يخلد حقبة هامة من تاريخ كوريا بالحفاظ على تقاليد تقديم الوجبات الملكية، وهو ما يجعل تجربة تناول الطعام في هذه المطعم تجربة مثيرة للاهتمام بدون شك.
مطعم " Gae Hwa Oak":
مطعم تقليدي رائع يحتوي في داخله على غرفة طعام خشبية فسيحة ويشتهر المطعم بتقديمه للأطباق التقليدية الشهيرة في الثقافة الكورية في مناخ ودي ومريح، ويشتهر المطعم بشكل خاص بتقديم أطباق اللحوم والمأكولات البحرية، ومنها طبق "بولجوجي" (bulgogi) وطبق اللحم البقري المتبل والمشوي على الطريقة الكورية، وطبق "تشادولباجي" (chadolbagi) وهو طبق شرائح اللحم البقري الرقيقة، كما يقدم المطعم طبق المحار النيء الطازج مع صوص لذيذ يحتوي على القليل من الليمون. جميع الأطباق المقدمة في المطعم تُستخدم في إعدادها مكونات طازجة تستخدم في المطبخ الكوري التقليدي ويتم إحضارها من الأسواق القريبة من المطعم.
مطعم " Goraebul":
مطعم كوري شهير متخصص في تقديم المأكولات البحرية، واسمه مستوحى من اسم مقاطعة غيونغسانغ الساحلية القريبة ومنها تأتي الأسماك والحيوانات البحرية الطازجة التي تستخدم في صنع الأطعمة الشهية المقدمة في المطعم، يقدم في المطعم أطعمة بحرية نيئة ومطهوة وتتضمن الأطعمة المقدمة في المطعم أطباقاً مصنوعة من لحم الحوت، الأخطبوط، السمك المفلطح.
مطعم " Byeokjae Galbi":
من المطاعم التي تحظى بشعبية كبيرة لدى السائحين والسكان المحليين ويشتهر بتقديمه لمجموعة كبيرة من أطباق المشويات على الطريقة الكورية مثل طبق جالبي (Galbi) وهو طبق الأضلاع المشوية، بولجوجي وهو طبق اللحم البقري المتبل المشوي، ويحصل المطعم على اللحوم المستخدمة في صنع الأطباق المقدمة في المطعم من مصادر عضوية محلية، وبسبب الجودة العالية لقطع اللحوم المقدمة في المطعم فإن تناول الطعام في هذا المطعم مكلف للغاية ولكنه أمر يستحق التجربة بالتأكيد.
مطعم " Gangnam Gyoja":
هذا المطعم الذي يعرف أيضا باسم مطعم " Myeong-dong Gyoja"، لا يحظى بشهرة كبيرة لدى السائحين ولكن أحد المطاعم المفضلة لدى السكان المحليين في سول، ويشتهر هذا المطعم بتقديم أطباق مكرونة النودلز والحساء، قائمة الطعام في هذا المطعم تتضمن 4 خيارات: كالجوكسو (kalguksu) وهو عبارة عن نودلز رفيعة مصنوع يدويا تقدم مع حساء والمعجنات وشرائح اللحم المقلي والثوم، ماندو (mandu) وهي معجنات كورية مصنوعة من طبقة رقيقة وشبه شفافة من العجين محشوة بقطع الخضار واللحم المفروم أو "التوفو"، ببيمجوكسو (bibimguksu) وهو عبارة عن شعيرية نودلز باردة مصنوعة من القمح مع صلصلة توابل حارة، حلوة، وحامضية، كونجوكسو (kongguksu) وهي عبارة عن نودلز رفيعة تقدم مع طبق من حليب الصويا مع صوص بارد، بالإضافة إلى ذلك يقدم المطعم مجموعة من المقبلات والأطباق الجانبية الكورية الشهيرة ومنها الكيمتشي (kimchi) وهو مجموعة من الخضراوات المتخمرة مع الفلفل الحار الثوم الطازج.
تعرفوا على أماكن بيع البوب كورن اللذيذ في دبي
يوم السبت موعدٌ متجدد مع روائع المشويات في ضيافة Nezesaussi Grill
إستمتع بأشهى الأطباق بأجواء ايطالية في مطعم Matto
المسافرون العرب
أين ستفضل أن تبدأ إذا ما أردت أن تستكشف مدينة سول عاصمة كوريا الجنوبية؟ على الأرجح ستبدأ بالذهاب إلى حي كانغنام الذي يعد أحد أشهر الأحياء في سول، ذلك الحي النشاط الذي لا ينام والذي ستجده دائما مليئاً بالسياح والزوار من هواة التبضع في المتاجر العديدة الرائعة في كانغنام ووسائل الترفيه والأنشطة المختلفة وحتى الأطعمة المحلية الرائعة، وإذا كنت تبحث عن مكان رائع لتناول الطعام فإن كانغنام تحتوي على مجموعة من أفضل المطاعم في مدينة سول.
تعالوا لنستكشف على مجموعة من أفضل المطاعم في سول عاصمة كوريا الجنوبية :
مطعم " Philkyungjae":
هذا المطعم متخصص في تقديم الوجبات الكاملة التي تقدم على عدة دفعات، وهي وجبات كانت متوفرة في الماضي لمن لديهم صلات ملكية فقط، وقد قرر مالك المطعم أن يقدم الوجبات الملكية في المطعم بسبب حقيقة أن المطعم كان في السابق منزل الأمير جوانغ بيونغ (Prince Gwangpyeong) وهو الابن الخامس للملك سيجونغ (King Sejong) الذي يعد أحد أشهر الملوك في تاريخ كوريا وهو من قام باختراع نظام كتابة اللغة الكورية كما نعرفه في عصرنا الحالي، حتى يسهل على العامة والفقراء تعلم القراءة والكتابة، ولقد أراد مالك المطعم أن يخلد حقبة هامة من تاريخ كوريا بالحفاظ على تقاليد تقديم الوجبات الملكية، وهو ما يجعل تجربة تناول الطعام في هذه المطعم تجربة مثيرة للاهتمام بدون شك.
مطعم " Gae Hwa Oak":
مطعم تقليدي رائع يحتوي في داخله على غرفة طعام خشبية فسيحة ويشتهر المطعم بتقديمه للأطباق التقليدية الشهيرة في الثقافة الكورية في مناخ ودي ومريح، ويشتهر المطعم بشكل خاص بتقديم أطباق اللحوم والمأكولات البحرية، ومنها طبق "بولجوجي" (bulgogi) وطبق اللحم البقري المتبل والمشوي على الطريقة الكورية، وطبق "تشادولباجي" (chadolbagi) وهو طبق شرائح اللحم البقري الرقيقة، كما يقدم المطعم طبق المحار النيء الطازج مع صوص لذيذ يحتوي على القليل من الليمون. جميع الأطباق المقدمة في المطعم تُستخدم في إعدادها مكونات طازجة تستخدم في المطبخ الكوري التقليدي ويتم إحضارها من الأسواق القريبة من المطعم.
مطعم " Goraebul":
مطعم كوري شهير متخصص في تقديم المأكولات البحرية، واسمه مستوحى من اسم مقاطعة غيونغسانغ الساحلية القريبة ومنها تأتي الأسماك والحيوانات البحرية الطازجة التي تستخدم في صنع الأطعمة الشهية المقدمة في المطعم، يقدم في المطعم أطعمة بحرية نيئة ومطهوة وتتضمن الأطعمة المقدمة في المطعم أطباقاً مصنوعة من لحم الحوت، الأخطبوط، السمك المفلطح.
مطعم " Byeokjae Galbi":
من المطاعم التي تحظى بشعبية كبيرة لدى السائحين والسكان المحليين ويشتهر بتقديمه لمجموعة كبيرة من أطباق المشويات على الطريقة الكورية مثل طبق جالبي (Galbi) وهو طبق الأضلاع المشوية، بولجوجي وهو طبق اللحم البقري المتبل المشوي، ويحصل المطعم على اللحوم المستخدمة في صنع الأطباق المقدمة في المطعم من مصادر عضوية محلية، وبسبب الجودة العالية لقطع اللحوم المقدمة في المطعم فإن تناول الطعام في هذا المطعم مكلف للغاية ولكنه أمر يستحق التجربة بالتأكيد.
مطعم " Gangnam Gyoja":
هذا المطعم الذي يعرف أيضا باسم مطعم " Myeong-dong Gyoja"، لا يحظى بشهرة كبيرة لدى السائحين ولكن أحد المطاعم المفضلة لدى السكان المحليين في سول، ويشتهر هذا المطعم بتقديم أطباق مكرونة النودلز والحساء، قائمة الطعام في هذا المطعم تتضمن 4 خيارات: كالجوكسو (kalguksu) وهو عبارة عن نودلز رفيعة مصنوع يدويا تقدم مع حساء والمعجنات وشرائح اللحم المقلي والثوم، ماندو (mandu) وهي معجنات كورية مصنوعة من طبقة رقيقة وشبه شفافة من العجين محشوة بقطع الخضار واللحم المفروم أو "التوفو"، ببيمجوكسو (bibimguksu) وهو عبارة عن شعيرية نودلز باردة مصنوعة من القمح مع صلصلة توابل حارة، حلوة، وحامضية، كونجوكسو (kongguksu) وهي عبارة عن نودلز رفيعة تقدم مع طبق من حليب الصويا مع صوص بارد، بالإضافة إلى ذلك يقدم المطعم مجموعة من المقبلات والأطباق الجانبية الكورية الشهيرة ومنها الكيمتشي (kimchi) وهو مجموعة من الخضراوات المتخمرة مع الفلفل الحار الثوم الطازج.
تعرفوا على أماكن بيع البوب كورن اللذيذ في دبي
يوم السبت موعدٌ متجدد مع روائع المشويات في ضيافة Nezesaussi Grill
إستمتع بأشهى الأطباق بأجواء ايطالية في مطعم Matto
المسافرون العرب