المسافرون العرب قد يجد الكثيرون ممن يتبعون النمط النباتي في الغذاء بعض الصعوبات خلال سفرهم ويفكرون مسبقا في الخيارات المتوفرة في الوجهة التي ينوون السياحة اليها لناحية توفر الطعام النباتي. وبعد ان اطلق على هذا العام "عام النباتيين" من قبل جمعيات معنية بهذا المقال سنعرفكم الى اهم المدن التي تناسب النباتيين اكثر من غيرها الى جانب حقيقة انها من اروع المدن السياحية ايضا!
برلينيطلق على العاصمة الالمانية برلين لقب عاصمة التبانيين مع الكثير من المطاعم التي تقدم الاطباق النباتية فقط لا غير. (تلي برلين كل من براغ عاصمة التشيك ثم وارسو عاصة بولندا). واللافت ان الاسعار ليس غالية جداً بالمقارنة مع مناطق اخرى. وتتنوع الخيارات كثيرا في برلين ويعتبر مطعم Kopps من الاشهر حيث افتتح منذ 2011.
نيويوركاما في نيويورك فيمكن للنباتيين تناول ما يشتهونه كونها تحتوي علي اكبر تعدد نباتي في كل الولايات المتحدة. في السنوات الاخيرة غيرت مطاعم الوجبات السريعة النباتية وشاحنات الطعام المتنقلة مفهوم الناس للطعام النباتي. كما تحتوي علي نقاط جذب "نباتية" من الاهم في العالم كمحلات بيتزا متخصصة نباتية (Swanky Pizza) و The Cinnamon Sail حيث يقصدها المشاهير ايضاً.
لوس انجلسومن الولايات المتحدة ايضا ثمة تعدد نباتي كبير في لوس انجلس حتى ان كثرا يعتبرونها بديلا اقل ثمنا من نيويورك. كما تحتوي علي أفضل مطبخ مكسيكي نباتي في العالم وفق ما يقوله الكثيرون من سكانها ونذكر هنا مطعم Gracias Madre.
هاوايلا شك ان هاواي تستفيد من موقعها البحري الفريد على المحيط لتستفيد من المنتجات الاستوائية الطبيعية وتصبح بسرعة وجهة مفضلة للنباتيين في منطقة الهادئ. من الخيارات الفاخرة مطعم Greens and Vines المتخصص الذي ينظم ايضا اسبوعيا سوقا لمنتجات المزارعين المحليين كل اسبوع.
تايبيهيستفيد النباتيون كثيرا من العاصمة التايونانية بسبب كثرة توفر الخيارات لديهم حيث ان في الثقافة السائدة في البلاد يعتبر من غير المحبذ تناول الطعام الحيواني. نحو 15% من السكان لا يأكلون اللحوم تماماً وفي تايبيه حصة الاسد من مطاعم واسواق النباتيين حيث تحضر الاطباق النباتية المحلية الشهية خصوصا في مطعم Fruitful Food الشهير في البلاد.
شينايفي بلد يعتبر لا يأكل نصف سكانه لا تعتبر مهمة الحصول على خيارات نباتية في الهند صعبة. وتحديدا في مدينة شيناي التي تعتبر من الاكثر نباتيةَ بين كل مدن الهند. ننصحكم بمطعم The Royal Vega الذي يعتبر فاخرا جداً وقد اطلقت من بعد سلسلة من المطاعم المخصصة للنباتيين.
المسافرون العرب
برلينيطلق على العاصمة الالمانية برلين لقب عاصمة التبانيين مع الكثير من المطاعم التي تقدم الاطباق النباتية فقط لا غير. (تلي برلين كل من براغ عاصمة التشيك ثم وارسو عاصة بولندا). واللافت ان الاسعار ليس غالية جداً بالمقارنة مع مناطق اخرى. وتتنوع الخيارات كثيرا في برلين ويعتبر مطعم Kopps من الاشهر حيث افتتح منذ 2011.
نيويوركاما في نيويورك فيمكن للنباتيين تناول ما يشتهونه كونها تحتوي علي اكبر تعدد نباتي في كل الولايات المتحدة. في السنوات الاخيرة غيرت مطاعم الوجبات السريعة النباتية وشاحنات الطعام المتنقلة مفهوم الناس للطعام النباتي. كما تحتوي علي نقاط جذب "نباتية" من الاهم في العالم كمحلات بيتزا متخصصة نباتية (Swanky Pizza) و The Cinnamon Sail حيث يقصدها المشاهير ايضاً.
لوس انجلسومن الولايات المتحدة ايضا ثمة تعدد نباتي كبير في لوس انجلس حتى ان كثرا يعتبرونها بديلا اقل ثمنا من نيويورك. كما تحتوي علي أفضل مطبخ مكسيكي نباتي في العالم وفق ما يقوله الكثيرون من سكانها ونذكر هنا مطعم Gracias Madre.
هاوايلا شك ان هاواي تستفيد من موقعها البحري الفريد على المحيط لتستفيد من المنتجات الاستوائية الطبيعية وتصبح بسرعة وجهة مفضلة للنباتيين في منطقة الهادئ. من الخيارات الفاخرة مطعم Greens and Vines المتخصص الذي ينظم ايضا اسبوعيا سوقا لمنتجات المزارعين المحليين كل اسبوع.
تايبيهيستفيد النباتيون كثيرا من العاصمة التايونانية بسبب كثرة توفر الخيارات لديهم حيث ان في الثقافة السائدة في البلاد يعتبر من غير المحبذ تناول الطعام الحيواني. نحو 15% من السكان لا يأكلون اللحوم تماماً وفي تايبيه حصة الاسد من مطاعم واسواق النباتيين حيث تحضر الاطباق النباتية المحلية الشهية خصوصا في مطعم Fruitful Food الشهير في البلاد.
شينايفي بلد يعتبر لا يأكل نصف سكانه لا تعتبر مهمة الحصول على خيارات نباتية في الهند صعبة. وتحديدا في مدينة شيناي التي تعتبر من الاكثر نباتيةَ بين كل مدن الهند. ننصحكم بمطعم The Royal Vega الذي يعتبر فاخرا جداً وقد اطلقت من بعد سلسلة من المطاعم المخصصة للنباتيين.
المسافرون العرب