مطعم "بروفيدور Provedore" في دبي... الطعام بأناقة

سامح

:: أدارة المنتدي ::
8 يناير 2011
12,179
16
89
48
المسافرون العرب أقرب ما تكون إلى رفاهية وفخامة فندق بتصنيف الـ5 نجوم، تلك هي الأجواء الأنيقة التي قدّمها لنا مطعم بروفيدور Provedore في سنسيت مول في شارع جميرا، دبي.

على مساحة 15 ألف قدم مربع وشرفة فسيحة في الهواء الطلق إنطلقنا في رحلتنا المذاقية الرائعة في هذا المطعم الذي ما أن وطأت قدمي فيه لمست الفرق في كل شي بداءً من الإستقبال الودود مروراً بالإستمتاع بأشهى الأطباق المقدمة لنا وختاماً مع الأجواء الرائعة التي ننعم بها في مدينة دبي هذه الأيام في الأماكن المكشوفة.

ومن المريح للعين هو الديكورات العصرية الجذابة التي يتمتع بها المطعم بالألوان التي تميل إلى ألوان الصحراء من تدرجات اللون الجملي إلى اللون البني الخشبي مع الرخام بالألوان الأبيض والبيح والبني لتضفي مزيداً من الفخامة والرونق على المكان. 

ينقسم المطعم إلى عدة أقسام (فود ماركت)، يضم متجر الأغذية واللحوم والأجبان والأسماك والمعلبات إلى جانب متجر للزهور والشوكولاته ومخبز وركن للحلويات ومنصة لصنع المشروبات الساخنة والعصائر ما يجعله مكاناً مناسباً جداً للذواقة الذين يرغبون في شراء أجود المكونات المستوردة من جميع أنحاء العالم.

في البداية وبعد أن اخترنا الجلوس في الشرفة الخارجية المطلة على شاطئ البحر، تصفحت القائمة التي تحتوي علي العديد من الأصناف المقسمة بطريقة سهلة لعدم الحيرة والوصل إلى الإختيار بسرعة وبالفعل اخترت حساء البصل مذاقه جميل وقطعة من لحم الستيك الأمريكي مع صوص الماسترد والبطاطا المشوية التي اخترتها من عدة خيارات جانبية تأتي مع الطبق ولا يسعني القول إلا أنه لا تقع ولا غلطة في هذا الطبق الفريد الذي أنصح به بشدة وصحبتي إختارت سمك السلمون المشوي وقد اثنت عليه بالإضافة إلى عصير الماهيتو ووصفته بأنه منعش.

وفي الختام أقبل علينا النادل بصينية بها ما لذ وطاب من الحلويات المنزلية الصنع وهنا كانت الحيرة بالفعل! ولكن اخترت كعكة التوت ووفقت فيها بمذاقها الفريد جداً في حين أن الشاي المغربي جعل من جلستنا تطول ويطول معها حديث مع الصحبة.

تجربة جميلة جداً ومن المؤكد إني سأكررها دائماً... وأنصح الجميع بزيارة هذا المطعم الفريد، ولا تقلقوا بشأن ركن السيارة فالمركز يضم موقفاً واسعاً للسيارات.

بقي أن أشير إلى أن مطعم "بروفيدور" يقدم خدمات تموين وإقامة الفعاليات المُعدة خصيصًا حسب الطلب لجميع العملاء بمتطلباتهم المختلفة.
المسافرون العرب