تحظى اللحوم المشوية بشعبية كبيرة في كل أنحاء العالم وتختلف الطريقة بحسب المكان فنجد أن الشاورما تنتشر في منطقة الشرق الأوسط أما الكباب فهي الطريقة المعتمدة في تركيا ولا ننسى لحوم الفاهيتا على الطريقة المكسيكية.
ولكن الكثير من المطابخ تتفق على طريقة شواء الستيك بالطريقة البسيطة، وباتت هذه المطاعم تعرف باسم” ستيك هاوس” وهي مقتصرة على اللحوم والسلطات بالإضافة إلى الحلويات.
واختار موقع hiamag بعض المطاعم في دبي والتي تقدم أشهى أطباق الستيك المشوي:
برايم Prime68
يحظى مطعم Prime68 بإطلالة رائعة على مدينة دبي من الطابق الـ68 في مبنى فندق جي دبليو ماريوت ماركيز دبي.
كت باي وولف جانج بك CUT by Wolfgang Puck
يشتهر مطعم CUT الذي يعود للشيف وولف جانج بك بتقديم أشهى أطباق الشرائح الأمريكية العصرية، المطعم حائز على العديد من الجوائز العالمية المرموقة، ويتمتع المطعم بديكور جميل من تصميم المصمم العالمي الشهير توني تشي.
العنوان: في فندق العنوان داون تاون دبي
ذا بلاك ليون The Black Lion
يقع مطعم The Black Lion في الفندق الفاخر ذا إتش ويقدم أطباق الستيك مع قائمة تضم السلطات والحلويات اللذيذة.
العنوان: في فندق ذا إتش شارع الشيخ زايد
ريفنغتون غريل Rivington Grill
يشتهر مطعم Rivington Grill بطبق لحم الويلنغتون والذي يفضل طلبه قبل 24 ساعة، فإن مدة الطهي تستغرق 4 ساعات على الأقل.
العنوان: في سوق البحار، داون تاون دبي
بيري آند بلاكويلديرز Perry & Blackwelder’s
يتميز هذا المطعم باللحم المطهو على الدخان والذي يستغرق مدة لا تقل عن 22 ساعة! نعم كل هذه المدة كي تستمتعوا بمذا ق فريد.
العنوان: سوق مدينة جميرا
نصرت Nusr-Et
يعد هذا المطعم من أشهر مطاعم الستيك هاوس في إسطنبول، وهي يقدم الأضلاع بطريقة مميزة وجميلة.
العنوان: في فندق فورسيزونز