السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
✿ الساكورا ✿
أزهار الكرز ( بالإنجليزية : Cherry blossom ) أو ما يعرف باسم ساكورا ( باليابانية: 桜 )
هو الاسم الذي يطلق على أشجار الكرز الخاصة بالزينة وأزهارها في اليابان ، أما ثمار الكرز
( يطلق عليه باليابانية اسم " ساكورانبو " ) فهو يأتي من صنف مختلف من هذه الشجرة .
الرمز
قطعة 100 ين ياباني تظهر الساكورا .
الساكورا رمز معروف في جميع أنحاء اليابان ، وهو مُصوَّر في العديد من بضائع المستهلك ،
كالكيمونو والقرطاسية والصحون بالإضافة إلى لوحات في الفن الياباني والمانغا والأنمي .
أزهار الكرز تحمل في مضمونها كناية عن الطبيعة سريعة الزوال ، وهي مصوَّرة بكثرة وبتكرار
في الفنون ومرافقة كذلك لكل من الساموراي والكاميكازي ، وهناك عدة أغانٍ شعبية لها عنوان
" ساكورا " أو تتحدث عن الساكورا ، بالإضافة إلى عدد من أغاني البوب .
الساكورا رمز معروف في جميع أنحاء اليابان ، وهو مُصوَّر في العديد من بضائع المستهلك ،
كالكيمونو والقرطاسية والصحون بالإضافة إلى لوحات في الفن الياباني والمانغا والأنمي .
أزهار الكرز تحمل في مضمونها كناية عن الطبيعة سريعة الزوال ، وهي مصوَّرة بكثرة وبتكرار
في الفنون ومرافقة كذلك لكل من الساموراي والكاميكازي ، وهناك عدة أغانٍ شعبية لها عنوان
" ساكورا " أو تتحدث عن الساكورا ، بالإضافة إلى عدد من أغاني البوب .
أثناء الحرب العالمية الثانية ، كانت الساكورا رمزاً محفزاً لليابانيين ، فقد كان الطيارين اليابانيين
يرسمون الساكورا على جوانب طائراتهم قبل الشروع في المهمات الانتحارية التي كان ينفذها الكاميكازي ،
ويرمز رسمهم للساكورا على جوانب قاذفات القنابل إلى الجمال والحياة سريعة الزوال ،
وكانت الحكومة تشجع الناس على الإيمان بأن المحاربين الفدائيين الذين قتلوا في المعارك دفاعاً
عن الوطن تتجسد أرواحهم في أزهار الكرز التي لا زالت وستظل رمزاً لجمال الطبيعة اليابانية .
أنواع
النوع المحبوب والمفضل من شجر الكرز لدى اليابانيين هو النوع المسمى " سومي يوشينو " (染井吉野) ،
فأزهار هذا النوع من شجر الكرز أبيض صافٍ تقريباً وله لون وردي خفيف خصوصاً بالقرب من ساق الزهرة ،
وهذه الزهور تتفتح وعادةً ما تتساقط في غضون أسبوع قبل أن تطلع الأوراق ، ومن هناك فهذه الأشجار
تبدو بيضاء اللون ، وقد أخذ هذا النوع من أشجار الكرز تسميته من قرية سوميه ( الآن هي جزء من
توشيما في طوكيو ) وقد تطورت وتوسعت في أواسط وحتى أواخر القرن التاسع عشر في
نهاية فترة إيدو وبداية فترة مييجي .
وبعض الأصناف الأخرى من أشجار الكرز هي : يامازاكورا(山桜) ، ويايزاكورا(八重桜) ،
وشيداريزاكورا(枝垂れ桜) ، ولنوع يايزاكورا أزهار كبيرة الحجم ، وأوراق تويجية سميكة ذات
لون وردي وافر ، والنوع شيداريزاكورا أو الساكورا الباكية ، لها فروع وأغصان متهاوية كالتي لدى
شجرة الصفصاف الباكية ، وهذه الأغصان مثقلة بالزهور ذات اللون الوردي .
الموسم والطقوس
تفتح أزهار الكرز يبدأ في أوكيناوا في شهر فبراير، ويصل إلى كيوتو وطوكيو في نهاية شهر مارس
أو بداية شهر أبريل ، وبعد ذلك تواصل أزهار الكرز تفتحها في الشمال وصولاً إلى هوكايدو بعد بضعة أسابيع ،
واليابانيون يهتمون جداً بمسألة تفتح أزهار الكرز فتراهم يذهبون إلى الحدائق العامة والمعابد والأضرحة
لإقامة ما يدعى بـِ( حفل مشاهدة الزهور ) ويسمى باليابانية " هانامي " ، والهانامي احتفال بجمال زهور الساكورا
وكذلك زهور أخرى كزهور شجرة الخوخ ، وهي فرصة للاستجمام والاسترخاء والتمتع بمناظر الزهور الجميلة .
معظم المدارس والمباني الحكومية يوجد في خارجها أشجار كرز ، وبما أن السنة المالية والسنة الدراسية تبدأ معاً
في شهر أبريل ، فترى أنه في اليوم الأول من العمل أو الدراسة يصادف موسم تفتح أزهار الكرز في أجزاء عديدة
من جزيرة هونشو ( أكبر الجزر اليابانية التي توجد بها العاصمة طوكيو ) .
استخدامتها
في الطعام
كأس من ساكورايو ( شاي الساكورا )
إن أزهار وأوراق الساكورا صالحة للأكل ، وتستخدم كلاهما كمواد لتحضير الأطعمة في المطبخ الياباني .
حيث تخلل الأزهار بالملح وتستخدم لإضافة نكهة على الحلويات اليابانية واغاشي .
كما يحضر نوع من المشروب الساخن بإضافة أزهار الساكورا في الماء المغلي بشكل يشبه
الشاي ويقدم في حفلات الزفاف وغيرها من الاحتفالات .
في الكريمات والعطور
تميزت الساكورا برائحة الرائعة والمتنوعة في حين كل نوع منها يحمل رائحة تختلف عن الأخرى ،
لذا فهناك كميات كبير من عطور الساكورا .
أما عن الكريمات فقد اثبتت الدراسات ان الساكورا مفيدة جدا للبشرة في حين انها يلعب دورا مهما
في حماية الجلد ومده بالطاقة والحيوية ويساعدة في عملية التجديد .
الساكورا في بلدان أخرى
الولايات المتحدة الأمريكية
أشجار الساكورا في العاصمة الأمريكية واشنطن .
في عام 1912 ، أهدت اليابان 3000 شجرة ساكورا للولايات المتحدة ، للاحتفال بشعب البلدين وتنمية
روابط الصداقة ، وهذه الأشجار وضعت في صفوف عند من ساحل الحوض المدجزري في واشنطن ،
والهدية تجددت ب 3800 شجرة كرز إضافية في عام 1956 ، وهناك أصبحت الساكورا أداة
جذب سياحي مميز عندما تتفتح أزهارها بشكل كامل في بداية فصل الربيع .
الصين
بعد هدوء الحرب بين الطرفين اليابان والصين ، وبعد سنوات طويلة بادرت اليابان بكسر الحواجر
بينها وبين الصين بإهدائها ما يقارب 2000 شجرة الساكورا وكانت تلك الشجرة سبب في لم شمل
الصين واليابان ، وبعد 10 أعوام اهدت اليابان ما يقارب 5000 شجرة الساكورا لتوثيق الصداقة القائمة
بين الدولتين وتقوية علاقة الشعب الياباني بالشعب الصيني
بعص الصور لساكورا
✿ الساكورا ✿
أزهار الكرز ( بالإنجليزية : Cherry blossom ) أو ما يعرف باسم ساكورا ( باليابانية: 桜 )
هو الاسم الذي يطلق على أشجار الكرز الخاصة بالزينة وأزهارها في اليابان ، أما ثمار الكرز
( يطلق عليه باليابانية اسم " ساكورانبو " ) فهو يأتي من صنف مختلف من هذه الشجرة .
الرمز
قطعة 100 ين ياباني تظهر الساكورا .
الساكورا رمز معروف في جميع أنحاء اليابان ، وهو مُصوَّر في العديد من بضائع المستهلك ،
كالكيمونو والقرطاسية والصحون بالإضافة إلى لوحات في الفن الياباني والمانغا والأنمي .
أزهار الكرز تحمل في مضمونها كناية عن الطبيعة سريعة الزوال ، وهي مصوَّرة بكثرة وبتكرار
في الفنون ومرافقة كذلك لكل من الساموراي والكاميكازي ، وهناك عدة أغانٍ شعبية لها عنوان
" ساكورا " أو تتحدث عن الساكورا ، بالإضافة إلى عدد من أغاني البوب .
الساكورا رمز معروف في جميع أنحاء اليابان ، وهو مُصوَّر في العديد من بضائع المستهلك ،
كالكيمونو والقرطاسية والصحون بالإضافة إلى لوحات في الفن الياباني والمانغا والأنمي .
أزهار الكرز تحمل في مضمونها كناية عن الطبيعة سريعة الزوال ، وهي مصوَّرة بكثرة وبتكرار
في الفنون ومرافقة كذلك لكل من الساموراي والكاميكازي ، وهناك عدة أغانٍ شعبية لها عنوان
" ساكورا " أو تتحدث عن الساكورا ، بالإضافة إلى عدد من أغاني البوب .
أثناء الحرب العالمية الثانية ، كانت الساكورا رمزاً محفزاً لليابانيين ، فقد كان الطيارين اليابانيين
يرسمون الساكورا على جوانب طائراتهم قبل الشروع في المهمات الانتحارية التي كان ينفذها الكاميكازي ،
ويرمز رسمهم للساكورا على جوانب قاذفات القنابل إلى الجمال والحياة سريعة الزوال ،
وكانت الحكومة تشجع الناس على الإيمان بأن المحاربين الفدائيين الذين قتلوا في المعارك دفاعاً
عن الوطن تتجسد أرواحهم في أزهار الكرز التي لا زالت وستظل رمزاً لجمال الطبيعة اليابانية .
أنواع
النوع المحبوب والمفضل من شجر الكرز لدى اليابانيين هو النوع المسمى " سومي يوشينو " (染井吉野) ،
فأزهار هذا النوع من شجر الكرز أبيض صافٍ تقريباً وله لون وردي خفيف خصوصاً بالقرب من ساق الزهرة ،
وهذه الزهور تتفتح وعادةً ما تتساقط في غضون أسبوع قبل أن تطلع الأوراق ، ومن هناك فهذه الأشجار
تبدو بيضاء اللون ، وقد أخذ هذا النوع من أشجار الكرز تسميته من قرية سوميه ( الآن هي جزء من
توشيما في طوكيو ) وقد تطورت وتوسعت في أواسط وحتى أواخر القرن التاسع عشر في
نهاية فترة إيدو وبداية فترة مييجي .
وبعض الأصناف الأخرى من أشجار الكرز هي : يامازاكورا(山桜) ، ويايزاكورا(八重桜) ،
وشيداريزاكورا(枝垂れ桜) ، ولنوع يايزاكورا أزهار كبيرة الحجم ، وأوراق تويجية سميكة ذات
لون وردي وافر ، والنوع شيداريزاكورا أو الساكورا الباكية ، لها فروع وأغصان متهاوية كالتي لدى
شجرة الصفصاف الباكية ، وهذه الأغصان مثقلة بالزهور ذات اللون الوردي .
الموسم والطقوس
تفتح أزهار الكرز يبدأ في أوكيناوا في شهر فبراير، ويصل إلى كيوتو وطوكيو في نهاية شهر مارس
أو بداية شهر أبريل ، وبعد ذلك تواصل أزهار الكرز تفتحها في الشمال وصولاً إلى هوكايدو بعد بضعة أسابيع ،
واليابانيون يهتمون جداً بمسألة تفتح أزهار الكرز فتراهم يذهبون إلى الحدائق العامة والمعابد والأضرحة
لإقامة ما يدعى بـِ( حفل مشاهدة الزهور ) ويسمى باليابانية " هانامي " ، والهانامي احتفال بجمال زهور الساكورا
وكذلك زهور أخرى كزهور شجرة الخوخ ، وهي فرصة للاستجمام والاسترخاء والتمتع بمناظر الزهور الجميلة .
معظم المدارس والمباني الحكومية يوجد في خارجها أشجار كرز ، وبما أن السنة المالية والسنة الدراسية تبدأ معاً
في شهر أبريل ، فترى أنه في اليوم الأول من العمل أو الدراسة يصادف موسم تفتح أزهار الكرز في أجزاء عديدة
من جزيرة هونشو ( أكبر الجزر اليابانية التي توجد بها العاصمة طوكيو ) .
استخدامتها
في الطعام
كأس من ساكورايو ( شاي الساكورا )
إن أزهار وأوراق الساكورا صالحة للأكل ، وتستخدم كلاهما كمواد لتحضير الأطعمة في المطبخ الياباني .
حيث تخلل الأزهار بالملح وتستخدم لإضافة نكهة على الحلويات اليابانية واغاشي .
كما يحضر نوع من المشروب الساخن بإضافة أزهار الساكورا في الماء المغلي بشكل يشبه
الشاي ويقدم في حفلات الزفاف وغيرها من الاحتفالات .
في الكريمات والعطور
تميزت الساكورا برائحة الرائعة والمتنوعة في حين كل نوع منها يحمل رائحة تختلف عن الأخرى ،
لذا فهناك كميات كبير من عطور الساكورا .
أما عن الكريمات فقد اثبتت الدراسات ان الساكورا مفيدة جدا للبشرة في حين انها يلعب دورا مهما
في حماية الجلد ومده بالطاقة والحيوية ويساعدة في عملية التجديد .
الساكورا في بلدان أخرى
الولايات المتحدة الأمريكية
أشجار الساكورا في العاصمة الأمريكية واشنطن .
في عام 1912 ، أهدت اليابان 3000 شجرة ساكورا للولايات المتحدة ، للاحتفال بشعب البلدين وتنمية
روابط الصداقة ، وهذه الأشجار وضعت في صفوف عند من ساحل الحوض المدجزري في واشنطن ،
والهدية تجددت ب 3800 شجرة كرز إضافية في عام 1956 ، وهناك أصبحت الساكورا أداة
جذب سياحي مميز عندما تتفتح أزهارها بشكل كامل في بداية فصل الربيع .
الصين
بعد هدوء الحرب بين الطرفين اليابان والصين ، وبعد سنوات طويلة بادرت اليابان بكسر الحواجر
بينها وبين الصين بإهدائها ما يقارب 2000 شجرة الساكورا وكانت تلك الشجرة سبب في لم شمل
الصين واليابان ، وبعد 10 أعوام اهدت اليابان ما يقارب 5000 شجرة الساكورا لتوثيق الصداقة القائمة
بين الدولتين وتقوية علاقة الشعب الياباني بالشعب الصيني
بعص الصور لساكورا