H
Hazem Ali
:: مسافر ::
تابع الأكلات المميزة في بعض الدول :
٧_ تركيا : بعض المراجع المتخصصة في الطبخ صنفت المطبخ التركي أنه الأفضل علي مستوي العالم ، و بالفعل هي دولة بها غذاء متنوع و وفير فضلآ عن إنه مذبوح حلال مما يعطي راحة حين تناول الطعام في الرستورانات خارج الفندق ، و بالطبع يوجد المحاشي التركية الشهيرة Dolmas و شيش الكباب بلحم الضأن و كباب إسكندر ، و عدنان كباب ، و الموزة الضاني و الشاورما الفظيعة و أما الحلويات فحدث و لا حرج فيوجد تشكيلة من أفخم الحلويات الشرقية مثل البقلاوة بالفسدق Baklava Lokm festikly و الكنافة المبرومة المحشية و غيرها كما أنهم يصنعون من تلك الحلويات نوعين النوع الأول مدة صلاحيته ثلاثة أيام و هو الأفخم و الطري مسقي بالسمن البلدي و العسل و نوع يناسب الهدايا للسائحين يكون ناشف من السوائل و مدة صلاحيته تمتد نحو ثلاثة أسابيع ، كما يوجد الملبن التركي المحشي و هو يطلق عليه ممبار في اسطنبول و يختلف عن الملبن المصنع في مصر في إنه أنحف في قطره
٨- إيطاليا يختلف شكل و طعم البيتزا و الباستا من إقليم لأخر من أقاليم إيطاليا فالجنوب و روما يفضلون البيتزا الرفيعة جدآ كالعيش الشامي أما في الشمال بمدينة ميلانو فتكون البيتزا أكثر سمكآ و أكثر حشوآ ، اما الأطباق الإيطالية المميزة داخل إيطاليا هو الأرز المقلي و الخضار المقلي بانيه و الجبنة المقلية ، و يعد طبق المكرونة العريضة بالسي فود من الأطباق الجميلة Fettuccine frutti de mare و يصل سعره إليّ ١٦ يورو ، و يدخل الريحان( صوص البيستو) في كل المأكولات الإيطالية فهم يعشقونه
٧_ تركيا : بعض المراجع المتخصصة في الطبخ صنفت المطبخ التركي أنه الأفضل علي مستوي العالم ، و بالفعل هي دولة بها غذاء متنوع و وفير فضلآ عن إنه مذبوح حلال مما يعطي راحة حين تناول الطعام في الرستورانات خارج الفندق ، و بالطبع يوجد المحاشي التركية الشهيرة Dolmas و شيش الكباب بلحم الضأن و كباب إسكندر ، و عدنان كباب ، و الموزة الضاني و الشاورما الفظيعة و أما الحلويات فحدث و لا حرج فيوجد تشكيلة من أفخم الحلويات الشرقية مثل البقلاوة بالفسدق Baklava Lokm festikly و الكنافة المبرومة المحشية و غيرها كما أنهم يصنعون من تلك الحلويات نوعين النوع الأول مدة صلاحيته ثلاثة أيام و هو الأفخم و الطري مسقي بالسمن البلدي و العسل و نوع يناسب الهدايا للسائحين يكون ناشف من السوائل و مدة صلاحيته تمتد نحو ثلاثة أسابيع ، كما يوجد الملبن التركي المحشي و هو يطلق عليه ممبار في اسطنبول و يختلف عن الملبن المصنع في مصر في إنه أنحف في قطره
٨- إيطاليا يختلف شكل و طعم البيتزا و الباستا من إقليم لأخر من أقاليم إيطاليا فالجنوب و روما يفضلون البيتزا الرفيعة جدآ كالعيش الشامي أما في الشمال بمدينة ميلانو فتكون البيتزا أكثر سمكآ و أكثر حشوآ ، اما الأطباق الإيطالية المميزة داخل إيطاليا هو الأرز المقلي و الخضار المقلي بانيه و الجبنة المقلية ، و يعد طبق المكرونة العريضة بالسي فود من الأطباق الجميلة Fettuccine frutti de mare و يصل سعره إليّ ١٦ يورو ، و يدخل الريحان( صوص البيستو) في كل المأكولات الإيطالية فهم يعشقونه