يقدم في سوسيم ما يعرف بالطعام البوذي: الحمية التقليدية، الخضار النقي، مع التركيز على الصحة و طول العمر. يركز هذا المطعم على إعداد وجبات الطعام التي لا تحتوي على اللحوم و خمسة أنواع ممنوعة مثل الجذور اللاذعة و السمك المملح. بالاضافة الى ذلك، لا يستخدم البيض أو التوابل الاصطناعية. بعض الطعام الذي يقدم هنا يشمل الارز العضوي، يقدم هذا المطعم أيضا الشاي الذي يستغرق اعداده عاما، و الأطباق الجانبية مثل الفول السوداني المغلي. يقع هذا المطعم في الطابق السفلي من المبنى، و تعتبر أجواءه الحميمة و تصميمه الداخلي الخشبي عوامل جذاب للزبائن.
المطبخ : الكوري
الهاتف : 027344388
العنوان : انسادونغ غيل ، انسادونغ