إذا كنت ترغب في القيام برحلة إلى الماضي القديم، قم ببساطة بالتجول في القاهرة الإسلامية، وسوف تجد نفسك محاطا بمبان لا تزال موجودة في القاهرة منذ العصور الوسطى. و يرجع انجذاب السياح الى هذه المنطقة إللى أنها غنية بالآثار التاريخية الإسلامية مثل المساجد القديمة، الأسواق ذات 1،500 عام، و حصون القرون الوسطى.