يعد سال كافيه بار المكان الأمثل لتجربة حياة الليل التركية الأصلية. ما يميز المكان هو تقديمه لحساء الحمل أو لحم البقر في مقلاة فخارية أو تقديمه للحم البقر الكثير التوابل. غالباً ما يأتي له السكان المحليون الذين بعد تناول الأكل يقومون بالرقص في الممرات الضيقة بين الموسيقيين والطاولات.
