انه واحد من الطعام الكبرى في فرانكفورت ، هذا المطعم متخصص في تقديم الاصناف الفرنسية واصناف البحر المتوسط والاصناف الدولية . حصل هذا المطعم على جمة ميشلان لطعامه المتميز . يتوافد الى هذا المطعم الكثير من الأشخاص المهمين ، من المشاهير وكبار المديرين التنفيذيين ، ان هذا المطعم مصمم بطريقة فريدة وغريبة حيث ان قاعة الطعام تضم صور زيتية وتذكارات مسرحية (كما يطل الطابق السفلى للمطعم على حمام سباحة مسرح تايجربالاست ، ان الاجواء هنا رائعة ومميزة . .
يفتح المطعم من الثلاثاء الى السبت من 6:00 حتي 1:00 ، لابد من الحجز مقدما . تختلف اسعار الاصناف التى يقدمها الفندق وتتراوح بين 50-100 يورو.
العنوان : هيلجكريوزجاس 16-20 ،
فرانكفورت