السوق المصري أو سوق التوابل هو أحد الأنشطة الأساسية التي يجب على السائح القيام بها في اسطنبول فالسوق يعتبر ثاني أكبر الأسواق التقليدية في المدينة بعد البازار الكبير ولابد من التقاط الصورة التذكارية هنا.
تم الانتهاء من بناء السوق عام 1664 م كجزء من المسجد الجديد Yeni Camii حيث كان الهدف الأساسي من بنائه هو توفير الأموال اللازمة لصيانة هذا المسجد.
في البداية أطلق على السوق اسم البازار الجديد ولكن فيما بعد اتخذ اسم البازار المصري بسبب استيراد القهوة و التوابل من الهند و جنوب شرق آسيا إلى مصر ومنها إلى اسطنبول عن طريق البحر الأبيض المتوسط.
يفتح السوق سبعة أيام في الأسبوع , يعرض خلالها لزواره الفواكه المجففة ومختلف أنواع المكسراتوالبهارات والزيتون و البقلاوة و والقهوة المحطونة و الأسماك الطازجة والتحف البرونزية اللامع كبريقالشمس و المجوهرات و الهدايا التذكارية وغير ذلك الكثير و الكثير.