مطعم أوه كبسة

لوجىى

:: مسافر ::
إنضم
12 ديسمبر 2018
المشاركات
1,005
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
العمر
40

مطعم ” أوه كبسة ” بأيدي سعودية في كندا


بلمسة سعودية محببة، افتتح طالبان سعوديان مطعم أوه كبسة والذي أُسِّسَ على الطراز الشرقي الأصيل في كولومبوس في منطقة كولومبيا البريطانية في كندا، حيث يختص المطعم بتقديم وجبات سعودية وعربية بامتياز أشهرها طبق الكبسة اللذيذ وأطباق أخرى كالفلافل الشامية والمقالي.


%D8%A3%D9%88%D9%87-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-1.png




مزيج الثقافة الغربية والشرقية في مطعم “أوه كبسة”

ويُشرف الطالبان حسين الجبيلي وعلي الطويل من جامعة “تومسون ريفرز” على إدارة المطعم، حيث يختص الجبيلي بأمور المطبخ وتحضير الطعام بكونه الشيف الرئيسي معتمدا على الوصفات التي علمته إياها أمه قبل ابتعاثه إلى كندا، في حين يُشرف الطويل على الجانب الإداري والحسابات للمطعم، ويتشارك كلا الطالبان بامتلاك المطعم مناصفة فيما بينهما.



%D8%A3%D9%88%D9%87-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-2.png




%D8%A3%D9%88%D9%87-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-5.png





مُلّاك مطعم أوه كبسة حسين الجبيلي وعلي الطويل

شهر مضى على افتتاح مطعم أوه كبسة ولا زال الطريق في بدايته، لكن المطعم يلقى نجاحا كبيرا ورواجا بين سكان المنطقة خاصة وأنه يعمل على تعزيز التفاهم الثقافي بين الحضارات الشرقية والغربية ويوفر طعما جديدا للذواقة وهواة الطعم الجديد والأصيل.



%D8%A3%D9%88%D9%87-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-3.png




%D8%A3%D9%88%D9%87-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-4.png





 
أعلى